Noticias de la Categoria 'Cocina Árabe'

Arroz con carne y frutos secos

Viernes, Mayo 11th, 2007

INGREDIENTES: 2 vasos de 1/2 vaso de aceite 2 vasos de agua o 2 cucharadas de piónes 2 cucharadas de almendra sin c’ascara ni piel 1/4 kg de picada Sal Pimienta y especias.

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Arro Mufalfal - Pilaf

Viernes, Mayo 11th, 2007

INGREDIENTES: 1 vaso de 1 cebolla poequeña rallada 1 cuchara de aceite 1 vaso de tomate triturado / o de tomate 1/2 vaso de agua Sal Pimienta y especias.

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Lengua de Gato

Viernes, Mayo 11th, 2007

INGREDIENTES: Clara de 4 huevos 3 1/2 cucharada grande de nata 1 vaso de harina tamizada 1/2 vaso de azúcar en polvo 3 cucharadas grandes de mantequilla Una pizca de sal.

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Balah El Sham- Dátiles de Siria

Viernes, Mayo 11th, 2007

INGREDIENTES: 1 vaso de agua 4 huevos Vainilla 1 vaso de harina 1 cucharada de mantequilla Una pizca de sal Aceite para freir.

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Ashura

Viernes, Mayo 11th, 2007

INGREDIENTES: 3/4 vaso de 1 kg de 1 vaso de azucar 1/2 vaso de pistacho o avellana molida 1/2 vaso de agua de azahar o agua de rosas 2 granos de almáciga.

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