Noticias de la Categoria 'Cocina Boliviana'

Papas a la Huancaina

Viernes, Diciembre 12th, 2008

Ingredientes

Salsa Huancaina:
4 yemas duras
6 ajíes verdes
1/4 kilo queso fresco
jugo de limón
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PICANA DE NAVIDAD

Jueves, Diciembre 11th, 2008

Ingredientes
1 pollo mediano
1 Kg. pecho de vaca
1 espalda de cordero
1 queso mediano fresco

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PICANA

Jueves, Diciembre 11th, 2008

Ingredientes
1 pollo grande despresado
2 k de carne blanda de res
10 cebollitas pequenitas peladas
1 pimentón
4 zanahorias peladas

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PERAS A LA MENTA

Jueves, Diciembre 11th, 2008

Ingredientes
1 vaina de vainillas
200 g de azúcar
1 manojo de menta
6 peras

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PASTEL DE QUINUA

Jueves, Diciembre 11th, 2008

Ingredientes
1  taza de quínua prelavada
1 Kg. carne molida o picada fine
2 huevos
1 cope de leche diluida

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