Cocina Boliviana: recetas de cocina en Todo Comer.com

Ingredientes
1 Kg. pulpa suave (filete)
1/4 Kg. queso chaqueño o menonita
1 taza de arroz estaquilla
yuca cocida

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Ingredientes
1 kg. lonjas de charque (carne seca) (tres lonjas medianas)
4 huevos
1/4 kg. chorizos para freír
1 1/2 tazas de arroz
3 plátanos postre

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Ingredientes
1/4 kg de carne de res cortada en trozos
1 diente de ajo
1 cebolla
1 lb. de platano verde
1/2 tomate
Sal
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Ingredientes
1 Kilo de riñones
2 Cebollas medianas
2 Tomates

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Ingredientes
3 Kg. carne de cerdo (preferentemente pierna)
8 papas blancas peladas
1 1/2 Lb pataska cocida o
1 Lb maíz pelado no cocido

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