Noticias de la Categoria 'Cocina Chilena'

Leche Nevada

Viernes, Julio 4th, 2008

 

leche-nevada.jpg

 

Ingredientes
1 litro de
200 gr de AzĂșcar
5 und de Huevos
20 gr de Maicena
5 cc de Esencia vainilla
Canela en polvo
 

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BudĂ­n chileno: Leche al horno

Jueves, Junio 26th, 2008

Ingredientes
1 litro de
4 o 5 huevos, segĂșn su tamaño
1 taza de azĂșcar
canela en polvo

 

budin_pan-full.jpg

 

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Kuchen rĂĄpido

Jueves, Junio 12th, 2008

AquĂ­ les dejo esta prĂĄctica receta chilena para hacer un Kuchen sencillo y rĂĄpido, para salir de apuros cuando nos llegan esas visitas inesperadas…

 

kuch.jpg

 
Ingredientes
2 tazas de harina
2 cucharadas de azĂșcar
2 huevos
2 cucharaditas de mantequilla
1 cucharadita de en polvo
1 cucharada de polvos de hornear

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Kuchen de manzana

Martes, Mayo 27th, 2008

 

kuchenmanzana.jpg

 

Ingredientes
1 Huevo
1 cucharada de mantequilla o margarina
5 cucharadas de harina
Rayadura de 1 limĂłn
2 cucharaditas de polvos de hornear
2 cucharadas de azĂșcar granulada
1/2 litro de crema pastelera
1 manzana
1 cucharada de azĂșcar flor

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Alubias blancas medio guisadas

Viernes, Mayo 23rd, 2008

 

alblanc.jpg

 

Ingredientes
300 gr.de alubias blancas
400 gr. de lomo fresco de cerdo
2 patatas
3 dientes de ajo
1 cebolla
2 pimientos verdes
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Perejil picado
Agua
 

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