Noticias de la Categoria 'Cocina Paraguaya'

Choclos con manteca negra

Jueves, Enero 15th, 2009

Ingredientes
Choclos (mazorcas)
Sal
Manteca
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GUISO DE CAHUCHAS

Lunes, Noviembre 24th, 2008

Ingredientes
Chauchas 200 gr.
1 Tomate

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GOULASH

Lunes, Noviembre 24th, 2008

Ingredientes
1 diente de ajo picado
2 cebollas picadas finamente
1/4 kilo de lomo picado
1 1/2 kilo de tomates maduros pelados y triturados 2 cucharadas de puré de tomate

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ENSALADA PARAGUAYA DE MANDIOCA

Lunes, Noviembre 24th, 2008

Ingredientes
2 libras de yuca (mandioca) pelada, cortada en trozos de 2 pulgadas (aproximadamente 4 tazas)
2 libras de calabaza (zapallo) pelada, cortada en trozos de 2 pulgadas (aproximadamente 4 tazas)

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EMPANADAS PARAGUAYAS

Lunes, Noviembre 24th, 2008

Ingredientes
1/2 kilo de harina de trigo
1 huevo de gallina
2 cucharadas de aceite, margarina o manteca
Una cucharita de sal al ras
3/4 taza de leche
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