Ajos confitados
Tuesday, January 1st, 2008Ingredientes:
Ajo con la piel 60 dientes
Aceite de oliva extra-virgen 500 ml
Laurel 1 hoja
Tomillo 1 ramita
Pimienta 5 granos
Noticias de la Categoria 'Dulces y Conservas'
Kinotos en almíbar
Tuesday, November 27th, 2007
Perdices en escabeche
Tuesday, November 27th, 2007Ingredientes:
Perdices desplumadas, limpia y lavadas 8
Cebolla cortada en rodajas finas 3
Zanahoria cortada en rodajas finas 3
Ajo picado 1 diente
Aji molido1 cda. de postre
Aceite como para cubrir las perdices
Vinagre como para cubrir las perdices
Sal a gusto
Perejil picado 1 cda.
Dulce de rosas
Tuesday, November 27th, 2007Ingredientes:Rosas perfumadas 15
Azucar 1 y 1/2 kg
Limon 1 rodaja
Agua cantidad necesaria para cubrir
Conserva de hierbas
Monday, November 26th, 2007Ingredientes:
Tomillo seco 2 cdas.
Oregano seco 1 cda.
Semillas de sesamo2 cdas.
Aji molido1/2 cda.
Pimienta de Jamaica en granos 1/2 cda.
Sal (opcional)
