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Ingredientes:

● 4 bistecs de babilla

● 1 huevo

● 1 taza de pan rallado

● 1 taza de aceite

● 100 gr. de jamón York en lonchas finas

● 100 gr. de queso de barra también en lonchas

● 3/4 de Kg. de patatas

● 1 cucharada de orégano

● sal

● pimienta

Preparación:

Hacer unos cortes en los bistecs para que no se deformen al freírlos. Cortar el jamón de York en cuadraditos, y el tomate en rodajas finas. Salpimentar los bistecs, pasarlos por el huevo batido y luego por el pan rallado para formar los escalopes.  Freírlos por ambos lados en el aceite bien caliente hasta que estén dorados. Colocarlos en una fuente, cubrirlos con el jamón y luego con las rodajas de tomate. Salpimentar y espolvorear con el orégano y finalmente añadir las tajadas de queso. Poner los escalopes al horno bien caliente hasta que el queso se haya fundido. Servirlos con patatas frita

Ingredientes:
● 1/4 de Kg. de margarina o mantequilla,
● 1/4 de litro de nata líquida
● 1/5 de litro de aceite,
● 750 gr. de azúcar,
● 1.5 Kg. de harina
● 15 gr. de levadura,
● 3 ó 4 huevos enteros.

Preparación:
Se amasan todos los ingredientes hasta formar una masa más bien blanda. Basta con que esté suficientemente sólida como para poder estirarla. Se va cortando, con un cortapastas o una copa, en porciones de un poco más de 1 cm. de grosor. Se colocan bastante separadas en una bandeja de horno. Se pintan con huevo batido con la ayuda deun pincel. Se espolvoréan individualmente con azúcar en grano y se pasan al horno a 200 ª C.

Ingredientes para la receta

• 4 filetes de pollo de 120 g

• 140 g almendras

• 2 cc de jengibre

• 2 cucharadas salsa soja

• 1 cebolla

• 1 diente ajo

• aceite

Preparación

Primero pelamos y picamos muy fino la cebolla y el ajo. Luego, en una olla ponemos a calentar 2 cucharadas de aceite y añadimos la cebolla y el ajo. Dejamos dorar unos 3 minutos.

Mientras, cortamos los filetes de pollo en láminas. Pasados los 3 minutos, añadimos el pollo a la olla y dejamos dorar 5 minutos.

Aparte, en una sartén ponemos a freír las almendras 5 minutos con un poco de aceite. Añadimos la salsa de soja y el jengibre y dejamos reposar 5 minutos.

Por último, servimos el pollo con la salsa de almendras por encima.

Ingredientes:

• 1 paquete.
• fideos multicolor
• morron verde ,rojo y amarillo
• tomate
• mayonesa
• atun
• sal a gusto.

Preparación:
Mezclar la pasta cocida, las verduras en cubitos, el atún, corregir la sal, agregarle la mayonesa. Servir con ensalada verde

ingredientes:
- 1 Kg de harina.
- 20 g de sal.
- 10 cm de aceite neutro.
- 50 g de levadura.
- 600 cm de agua.
- Aceite para el molde cantidad necesaria.
- 250 g de mozzarella.
- 100 g de salsa de tomates.
- Aceite para el molde.
- Orégano.
- Aceitunas.

Preparación:
Hacer un hueco en forma de corona con la harina, agregar la sal, el aceite, la levadura y el agua poco a poco, a medida que se amasa. Amasar hasta que la masa quede suave y homogénea, durante 10 minutos. Cortar 4 bollos, taparlos y dejar reposar hasta que dupliquen su volumen, aproximadamente 45 minutos. Aceitar el molde. Estirar la masa presionando con la punta de los dedos hasta llegar a los bordes. Dejar fermentar al doble de su volumen 10 minutos. Pintar con la salsa. Hornear 6 a 8 minutos. Preparar el relleno, agregar la mozzarella rallada o picada. Colocar en el horno hasta que se derrita la mozzarella. Retirar del horno y esparcir sobre la superficie el orégano y las aceitunas.