Pastel de papas con queso
Friday, January 25th, 2008Ingredientes
1 kilo de papas
250g de crema de leche
200g de queso parmesano rallado
3 huevos
50g de manteca
Sal y pimienta a gusto
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Souffle de papas
Friday, January 25th, 2008Ingredientes:
Papas medianas, cocidas, en pure 8
Queso rallado1 taza
Leche1/2 taza
Manteca1 cda.
Huevos3
Sal a gusto (opcional)
Pimienta a gusto
Manteca para untar el molde 1 cucharada
Nuez moscada molida 1 pizca
Arroz especial para guarnición
Friday, January 25th, 2008Ingredientes:
1/2 kilogramos de carne picada
2 tazas de arroz
1 morrón o pimiento
orégano
2 dientes de ajo
2 cebollas a gusto
sal
pimienta
3/4 de caldo de carne
aceite
Arroz campesino
Saturday, January 19th, 2008Ingredientes:
Papas cortadas en rodajas delgadas
Leche
Manteca
Harina
Queso rayado
Sal, pimienta
Papas bañadas con crema
Saturday, January 19th, 2008Ingredientes:
Papas cortadas en rodajas delgadas
Leche
Manteca
Harina
Queso rayado
Sal, pimienta
