Noticias de la Categoria 'Guarniciones'

Souffle de papas

Viernes, Enero 25th, 2008

Ingredientes:

Papas medianas, cocidas, en pure 8
rallado1 taza
Leche1/2 taza
Manteca1 cda.
Huevos3
Sal a gusto (opcional)
Pimienta a gusto
Manteca para untar el molde 1 cucharada
Nuez moscada molida 1 pizca

 

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Arroz especial para guarnición

Viernes, Enero 25th, 2008

Ingredientes:
1/2 kilogramos de picada
2 tazas de
1 morrón o pimiento
orégano
2 dientes de ajo
2 cebollas a gusto
sal
pimienta
3/4 de de
aceite

 

arrozgu.jpg

 

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Arroz campesino

Sábado, Enero 19th, 2008

Ingredientes:

Papas cortadas en rodajas delgadas

Manteca
Harina
rayado
Sal, pimienta

 

arrozcam.jpg

 

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Papas bañadas con crema

Sábado, Enero 19th, 2008

Ingredientes:

Papas cortadas en rodajas delgadas

Manteca
Harina
rayado
Sal, pimienta

 

papascrema2.jpg

 

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Papas gratinadas

Sábado, Enero 19th, 2008

Ingredientes:

Papas cortadas en rodajas delgadas

Manteca
Harina
rayado
Sal, pimienta

 

papasgrati.jpg

 

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