Receta: Pechugas a la genovesa
Miércoles, Febrero 4th, 2009
Ingredientes: Pechugas a la genovesa
- 4 filetes de pechuga de pollo
- 4 cdas. de pesto
- 8 tomatitos cherry
- Queso rallado a gusto
- Aceite y sal
Preparación: Pechugas a la genovesa
Sazonar las pechugas y con un poquito de aceite hacerlas a la plancha hasta que estén doradas.
Ponerlas en un plato o fuente de horno y colocar encima de cada una una cucharda de pesto, 2 tomates cherry cortados por la mitad y un poquito de queso rallado.
Gratinarlas hasta que el queso esté fundido y dorado.
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 20 mins
Tiempo total: 30 mins




