Noticias de la Categoria 'Legumbres'

Lentejas Estofadas, una comida ideal para el frío

Martes, Julio 1st, 2008

No hay nada mejor que unas buenas Lentejas Estofadas en esos días de frío. Aquí les dejo un excelente video donde aprenderán a hacer unas deliciosas Lentejas Estofadas paso a paso. Si siguen las instrucciones seguramente saldrá perfecto!!! Ãnimo!…

Garbanzos rápidos.

Domingo, Diciembre 16th, 2007

Rápidos pero ricos ricos.

garbanzo.jpg Les sorprenderán lo buenos que pueden quedar unos garbanzos “de bote” y lo poquísimo que se tarda en prepararlos.

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Porotos granados con pilco

Jueves, Agosto 16th, 2007

Ingredientes:

1 kilo de porotos granados no viejos,
7 choclos medianos en grano o
1/2 kilo de choclo congelado queda mas malo,
1 cebolla,
aji de color,
aliños comino, ajo y oregano,
tocino o un pedazo de chancho con grasa al gusto,
un cubo de de optativo,
una ramita de albahaca.

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Porotos granados

Jueves, Agosto 16th, 2007

Ingredientes:

1 kg porotos granados
1/2 choclo
1/4 cebolla picada
1/8 taza aceite
1/4 kg zapallo cortado en cubos
1 diente ajo picados
1/2 cucharada albahaca picada fina
sal a gusto

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Porotos nuevos campos

Jueves, Agosto 16th, 2007

Ingredientes:

1 1/2 taza de porotos,
300 gramos de charqui,
3 cucharadas de cebolla picada,
2 cucharadas de manteca,
1 cucharadita de aji de color,
1/2 cucharadita de oregano,
1 cucharada de harina,
sal a gusto.

porotos-min-1000w.jpg

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