Noticias de la Categoria 'Licores'

Licor mallorquin de Hierbas dulces

Monday, August 13th, 2007

Imgredientes

25 cl. anis seco
75 cl. anis dulce
1 rama donzell pequeña
1 rama hierba luisa pequeña fresca
1 hoja nispero pequeña
1 hoja limonero
2 rama hinojo tierno
2 brote ruda
2 baya enebro
1 corteza limon solo la parte amarilla
2 ud. nuez cuarteada
2 rama hierbabuena pequeña
12 grano cafe

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Pisco colado

Monday, August 13th, 2007

Ingredientes:

1 1/2 oz
Pisco puro 1 1/2 oz
crema de coco 2 oz
jugo de piña 1 oz
jarabe de goma 2 oz
leche evaporada
Hielo al gusto

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Pisco sour Peruano

Monday, August 13th, 2007

Ingredientes:

3 medidas de Pisco
2 medidas de azúcar
1 medida de jugo de limón
1 clara de huevo
hielo a gusto

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Pisco sunrise

Monday, August 13th, 2007

Ingredientes:

1 onza y 1/2 de Pisco
1 onza y 1/2 jugo de naranja
1/2 onza de jarabe de goma
1 chorrito de granadina
hielo picado.

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Piscosour

Monday, August 13th, 2007

Ingredientes:
2 copas de pisco
1/2 copa de jugo de limon
1/2 copa de jarabe de goma
4 cubitos de hielo
1 clara de huevo
1 o 2 gotas amargo de angostura.

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