Noticias de la Categoria 'Cocina Oriental'

Cerdo con Patatas

Mi茅rcoles, Enero 14th, 2009

1/2 kilo de en lonchas
1/2 kilo de patatas
50 gramos setas secas
1 cucharada aceite
aceite para fre铆r
1/3 cucharadita
1 cucharada sake
pimienta pizca az煤car
1 ramito de perejil
(m谩s…)

Camar贸n Canton茅s

Viernes, Enero 9th, 2009

10 camarones
录 kilo de br贸coli
1 chile morr贸n
4 champi帽ones
cebolla
zanahoria
4 elotitos
陆 cucharadita de
2 cucharaditas de aceite vegetal
1 cucharada de maicena
陆 vasito de agua
1 diente de ajo

(m谩s…)

Sopa de aleta de tibur贸n

Viernes, Enero 9th, 2009

50 Gr. de fibras de aletas de tibur贸n
1 filete de pechuga de pollo
2 setas chinas
1 yema de bamb煤
1 cucharada de maicena
1 cucharada de de soya
1 litro de caldo de gallina
, pimienta y ajinomoto, al gusto
(m谩s…)

Cerdo agridulce con salsa de caramelo

Jueves, Enero 8th, 2009

Medio kilo de carne magra de
1 cucharada de f茅cula de ma铆z
3 cucharadas de az煤car
4 cucharadas de de
1 cebolla
y pimienta a gusto
(m谩s…)

Calamares en salsa de vinagre

Jueves, Enero 8th, 2009

1 calamar de 500 g m谩s o menos
2 lonjas sutiles de jengibre
8 tazas de agua
1 cucharada de aceite
(m谩s…)