Cocina Oriental: recetas de cocina en Todo Comer.com

1/2 kilo de cerdo en lonchas
1/2 kilo de patatas
50 gramos setas secas
1 cucharada aceite
aceite para freír
1/3 cucharadita sal
1 cucharada sake
pimienta pizca azúcar
1 ramito de perejil
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10 camarones
¼ kilo de brócoli
1 chile morrón
4 champiñones
½ cebolla
½ zanahoria
4 elotitos
½ cucharadita de sal
2 cucharaditas de aceite vegetal
1 cucharada de maicena
½ vasito de agua
1 diente de ajo

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50 Gr. de fibras de aletas de tiburón
1 filete de pechuga de pollo
2 setas chinas
1 yema de bambú
1 cucharada de maicena
1 cucharada de salsa de soya
1 litro de caldo de gallina
Sal, pimienta y ajinomoto, al gusto
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Medio kilo de carne magra de cerdo
1 cucharada de fécula de maíz
3 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de salsa de pescado
1 cebolla
Sal y pimienta a gusto
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1 calamar de 500 g más o menos
2 lonjas sutiles de jengibre
8 tazas de agua
1 cucharada de aceite
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