Arroz con acelga y perejil
Saturday, May 5th, 2007INGREDIENTES: 2 vasos de arroz, 2 cucharadas de aceite, 1 manojo de acelgas, 1 manojo de perejil, 2 vasos de agua, Sal.

INGREDIENTES: 2 vasos de arroz, 2 cucharadas de aceite, 1 manojo de acelgas, 1 manojo de perejil, 2 vasos de agua, Sal.

INGREDIENTES: 1 vaso de arroz, 2 cucharadas de queso manchego rallado, 2 vasos de leche, Carne picada “Assag” para relleno, Sal, Pimienta.

INGREDIENTES: Harina, una pizca de sal, un poquito de levadura, agua caliente, aceite y mantequilla.


INGREDIENTES: Zanahorias medianas, pimiento verde, pimiento rojo, zapallitos, diente de ajo, brotes de soja, pechugas de pollo o pata muslo, arroz chino, huevos, salsa de soja, vino blanco, miel, aceite, jugo de un limón, sal, pimienta.

INGREDIENTES: 1/2 taza de Tallos de Cebollitas Verdes, en rebanadas delgadas, 1 taza de Apio cortado en trozos pequeños, 3 cucharadas de Margarina, 1 lata pequeña de 2 y 1/2 onzas de Champiñones en rebanadas, escurridos, 1 taza de Arroz ya cocido, (ó use 1 bolsa de Arroz “Success” Rice), 2 cucharadas de Salsa de Soya light = con menos sal, 1 huevo, bien batido.