Noticias de la Categoria 'Panadería y pastelería'

Parfait de dulce de leche

Friday, September 28th, 2007

Ingredientes:

dulce de leche 450 gr
yemas 3
wisky 80 cc
crema de leche 500 cc
gelatina sin sabor 7 gr

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Pastelitos con dulce de membrillo

Friday, September 28th, 2007

Ingredientes:

2 tazas de harina
1 cucharadita de sal
1 huevo batido
2 cucharadas de margarina blanda o manteca
1/3 taza de agua
150 gr de dulce de membrillo o batata
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de vino tinto
cantidad necesaria aceite para freír

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Plum cake con pasas

Friday, September 28th, 2007

Ingredientes:

5 huevos.
300 gramos de harina.
300 gramos de manteca.
250 gramos de azúcar impalpable.
100 gramos de pasas sin carozo.
10 gramos de levadura en polvo.

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Panacota

Tuesday, August 28th, 2007

Ingredientes:

300ml de leche
300ml de nata
1 cuchara de leche de almendras o 1 vaina de vainilla
125grs de azucar
salsa de Fresas

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Panetone con salsa de ron

Tuesday, August 28th, 2007

Ingredientes:

4 panettones pequeños
1 1/2 taza de crema de leche
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1/4 taza de ron blanco
1/4 taza de azucar

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