Noticias de la Categoria 'Pinchos, tapas y pintxos'

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Brocheta de alcachofas

Thursday, June 21st, 2007

INGREDIENTES: Alcachofa, cebolla, huevos, pimientos del piquillo, espárragos, anchoas y salsa vingreta.

alcachofa891.jpg

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Hogaza de lomo

Thursday, June 21st, 2007

INGREDIENTES: Pan de molde, queso para fundir, lomo adobado y pimiento del pico.

lomo_adobado.jpg

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Pintxo peni

Wednesday, June 20th, 2007

INGREDIENTES: Pan casero, queso fresco, nueces y dátiles.

pintxos89.jpg

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Bolsita de txangurro

Tuesday, June 19th, 2007

INGREDIENTES: Crêpes salados, cebolla, txangurro desmigado, puerro, laurel, aceite de oliva y un chorrito de coñac.

txangurro.gif

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Rollito de pimiento verde y gambas

Sunday, June 17th, 2007

INGREDIENTES: Pimiento verde, gambas peladas, cebolla, aceite de oliva, crema de marisco, bechamel, una placa de bizcocho salado, sal y pimienta blanca.

rollito-pimiento.jpg

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