Noticias de la Categoria 'Postres'

BISCUIT GLASÉ DE ALMENDRA TOSTADA

Saturday, September 27th, 2008

Ingredientes
100 gr. de almendras tostadas y molidas
50 cl. de leche de cabra o de vaca
50 gr. de azúcar y por otra parte 200 gr. de azúcar
33 gr. de almidón
25 cl. de agua
12 yemas de huevo, 2 claras de huevo de los grandes
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BAVAROISE DE FRESONES

Saturday, September 27th, 2008

 

Ingredientes
375 g de leche condensada.
200 g de nata
250 g de fresones
2 hojas de gelatina

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BABARROISSE DE MANDARINA

Tuesday, September 16th, 2008

Ingredientes
250 gr. de azúcar
85 gr. de gelatina granulada de mandarina
2 huevos, claras a punto de nieve
2 huevos, yemas
1 vaso de leche
25 gr. de mandarina
250 gr. de nata montada
25 cc. de zumo mandarina
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Torta helada

Friday, September 12th, 2008

 

 

Para que un postre realmente sorprenda a tus invitados deberá combinar con las comidas de esa ocasión que seguramente es muy especial para ti.

Es por esta razón que a continuación te enseñamos a preparar un delicioso postre helado que no te lo puedes perder.

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CHARLOTA DE ALBARICOQUES

Monday, September 8th, 2008

Ingredientes
4 hojas de gelatina
250 cc. de natillas
1 vaina de vainilla
1 lata de albaricoques (470 gr. peso escurido)
2 cucharadas de azúcar
1/2 limón

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