Ingredientes:

6 manzanas.
El jugo de ½ limón.
1 taza de caldo de carne.
4 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.

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Ingredientes:

400 gr. de espinacas congeladas.
1 cebolla pequeña.
2 papas grandes.
100 gr. de brotes de soja.
1 mandarina.
6 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.

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Ingredientes:

Cebolla de verdeo
50g de manteca (para freir)
Pote de crema

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Ingredientes:

2 cucharadas de manteca ( mantequilla )
4 cucharadas de alcaparras picadas
1/4 taza de cebolla picada
2 cucharadas de ciboulette o blanco de puerro picado
2 cucharadas de harina
1/3 taza de vino blanco seco ( 80cc. aprox. )
2 tazas de caldo de verduras ( 500cc. )
1 cucharada de perejil picado
1 huevo duro picado
1/2 cucharada de jugo de limón

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Ingredientes:

apio, 350 gramos
limón, 1 unidad
mantequilla, 25 gramos
caldo, 1 litro
perejil picado,  al gusto
sal,  al gusto
patata, 2 unidades
cebolla, 1 unidad
nata líquida, 1/2 taza
yema de huevo, 2 unidades
pimienta molida,  al gusto

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