Hoy les traigo algo novedoso. Se trata de un gazpacho de fresas, por favor antes de criticar deben probar, luego sí acepto críticas. Aquí les dejo un video con el cual no les puede salir mal, A ver qué les parece, prueban y me cuentan…

Ingredientes:

Cuatro Nabos grandes
Caldo de Pollo o de Gallina sin grasa
100 g de Queso gruyere rallado
Una Cebolla pequeña
Instrucciones
Frie despacio la cebolla picada. Cuece los nabos con su piel en el microondas hasta que esten blandos. Enfrialos con agua y retira la piel.

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Ingredientes:

1 vasito de Coñac
1 kilo de Gambas y Bogavantes
3 cucharadas de Harina
1 Langosta pequeña
500 gramos de Langostinos
100 gramos de Nata líquida
2 Tomates gordos y maduros

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Ingredientes:

2 cucharadas de Aceite
150 gramos de Acelgas
1 cabeza de Ajos
100 gramos de Cebolla
1 cucharada de Harina
2 hojas de Laurel
400 gramos de Lentejas
1 pizca de Pimentón
2 Tomates maduros
2 Zanahorias
1 pizca de Sal

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Ingredientes:

1 Cebolla
1/2 kg de Almejas
1 brik de Nata
3 cucharadas de Tomate frito
Caldo de pescado
Sal
Pimienta
Un poco de Nuez moscada

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