Ingredientes:

4 ud. tomate maduro
3 ud. pimiento verde
1 ud. cebolla
4 o 5 ud. patata
1 diente ajo
3 cuchara sopera aceite
1/2 l. caldo de carne
1/2 l. agua
sal
pimienta blanca
pan semiduro en rebanadas sopas

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Ingredientes:

200 gr. de perejil picado
200 gr. de acelgas picadas
25 gr. de ajo picado fino
50 gr. de cebolla picada fina
50 gr. de aceite de oliva
50 gr. de pimientos verdes cortados en cuadros de 1 cm. de grosor
200 gr. de pan cortado en lonchas finas y secado o tostado,
750 ml. litros de agua,
sal.

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Ingredientes:

300 gr. de sopas rebanadas finisimas de pan pags negro secadas al sol
1 cabeza de ajos
1 manojo de cebolletas
2 pimientos rojos o verdes
1 tomate grande maduro
1 col
perejil
hoja de laurel
sal
aceite
pimenton y pimienta

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Ingredientes:

1 cucharada de aceite de oliva
2 cebollas medianas (300 g) cortadas groseramente
3 ramas de apio (225 g) troceadas
1 diente de ajo machacado
1 cucharadita de pimentón dulce
3 patatas medianas (600 g) cortadas en dados
2 chirivías grandes (360 g) cortadas en dados
2 zanahorias grandes (360 g) cortadas en dados
375 ml de caldo de verduras
1,25 l de agua
100 g de cuscús
2 cucharadas de perejil fresco cortado groseramente

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Ingredientes:

4 cebollas tiernas
25 g de jengibre
2 chiles rojos
300 g de tomates
150 g de gambas (cocidas)
1 cucharada de aceite
1/4 l de leche de coco sin endulzar
650 ml de caldo de verduras
3 cucharadas de salsa de soja clara
2 cucharadas de zumo de lima

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