Pan rayado
Lunes, Agosto 27th, 2007Espolvorea el pescado un poco de pan rallado, vierte un poco de mantequilla fundida por encima y ponlo en el horno.

Espolvorea el pescado un poco de pan rallado, vierte un poco de mantequilla fundida por encima y ponlo en el horno.

Ponlos en una bandeja bien colocados. Sazónalos y exprime un limón por encima. Espolvorea un poco de harina por encima del pescado. Vierte un poco de mantequilla por encima y colócalo en el horno unos minutos y listo.

Coloca en una bandeja untada con un poco de aceite, mantequilla o margarina, el pescado limpio separado en filetes.

Nuestro simpático cocinero del programa “Saber vivir” volvió a deleitarnos con sus sencillos trucos para cocinar rápido y sano.
 Las pechugas de pollo tienen muchas posibilidades en la cocina, y son suaves y sanas, pero muchos se quejan de lo secas que pueden resultar. Y ¿cuantas veces un filete de ternera nos sale duro? (más…)