Aceite de anchoas
Ingredientes:
1/4 litro de aceite de oliva virgen
2 latas de anchoas en salmuera en aceite en oliva (pequeñas)
Preparacion:
Picar las anchoas con el aceite en la batidora.
Se usa en tostadas de pan, o con papas asadas, para ensaladas con sabor a anchoa y pastas cocidas.