Almendrados

 

almendras

 

INGREDIENTES: 1/4 kilo de almendras, 1/4 kilo de azúcar, 3 huevos, canela molida, ralladura de limón.

PREPARACIÓN: En un bol, mezclar las almendras con el azúcar, los huevos, la canela, y la ralladura de limón. Al tener una masa uniforme hacer unas bolitas como albóndigas. Colocar en una bandeja de horno. Hornear 30 minutos.

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