Ing.: Cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, anchoas limpias, harina y huevo.
El.: Se pochan la cebolla picada y el pimiento en trocitos. Con esta mezcla se rellenan las anchoas, se rebozan en harina y huevo y se fríen en aceite muy caliente.
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on Monday, October 1st, 2007 at 3:50 and is filed under Cocina Española, Entrantes, Pescados y mariscos.
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