Arepas de harina de maiz
Ingredientes:
● harina maiz
● mantequilla
● sal a gusto
● harina de pan (la blanca)
Preparación:
Hierve agua hasta que haga burbujas, sasona con sal a gusto, Echa aparte la harina de maiz que desees añada 1/2 taza de harina de pan un cucharon de mantequilla (depende de la cantidad de arepa que desees hacer menos cantidad menos mantequilla) mezcla todo y sin retirar el agua del fuego vas echando poco a poco y moviendo hasta formar una masa que no se pegue al envase, y que este toda mojada pero no muy blanda. Calienta aceite y formas grupos y le das forma con tu mano y las fries.
Escurrir en papel toalla
BUEN PROVECHO