Arroz al culantro o cilantro
Ingredientes:
sal al gusto
10 hojas de culantro bien picado
1/4 tazas aceite de coco
4 cuadraditos de caldo
2 tazas de arroz
Preparación:
Freir el arroz con el aceite de coco, disolver el caldo en el agua, y agregar al arroz.
Luego agregar el culantro y sal y revolver, tapar y dejar cocinar lentamente hasta que el arroz quede seco y reventado.
Etiquetas: arroz, caldo, cocina