Asado a la parrilla
INGREDIENTES:
- Sal, pimienta, adobo, orégano
- 2 kilos de asado
- vinagre y aceite.
PREPARACION:
Condimentar la carne con la sal, y el vinagre.
Poner el asado en un fuego bien encendido.
Cuando se ha cocinado de un lado recién se da vuelta y se rocÃa con el condimento.
Para que no pierda el jugo, no utilizar tenedor al darlo vuelta.
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