Avestruz San Antón
INGREDIENTES: 800 g de magro o bistec de Avestruz, Tres cebollas medianas, Cuatro tomates, Tres pimientos verdes de freír, Aceite de oliva, Picada de pan, avellanas y piñones, Un vaso de vino blanco, 150 cl de nata líquida, Harina, pimienta y sal.
PREPARACIÓN:
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