Bolitas de manzana y avena
Ingredientes
- 3 manzanas
- 50 g de azúcar rubia
- 150 g de harina
- 2 cucharaditas de canela
- 2 huevos
- 250 g de avena
PROCESO DE ELABORACIÓN
Cocer en poco agua la manzana rallada y dejar enfriar.
Mezclar el azúcar, avena, harina, canela y huevos, junto con la manzana hecha puré.
Hacer bolitas y llevar a horno medio hasta que estén levemente doradas.
Cuidar de no dorar demasiado para que no se endurezcan
Etiquetas: Bolitas de manzana y avena