Canapés de huevos de codorniz
Ingredientes
12 huevos de codorniz
1 taza de salsa blanca o bechamel
100 gramos de jamón
100 gramos de queso rallado
salsa golf
Preparación
Deberás cocinar los huevos en agua hirviendo por espacio de cinco mimutos, deja enfriar para luego pelarlos y cortarlos a lo largo. Pica el jamón, mézclalo con las yemas y un poco de bechamel. Con esa mezcla rellena los canapés. Ponlos en una placa, vierte encima algo más de salsa bechamel y queso rallado y llévalos al horno a gratinar antes de servir.
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