Canelones de pollo: recetas de cocina en Todo Comer.com

INGREDIENTES: 1 paquete Canelones, 1 cubito de pollo, 3 pechugas de pollo, condimento (bomba), 1/4 libra margarina, 1/2 taza salsa de tomate, 1/2 taza tomates enlatados, 1 cebolla en trocitos, 1 Chile, culantro, 1/2 taza vino blanco seco, 1 taza de queso parmesano rallado, 8 onzas. queso mozzarella desmenuzado, Queso crema, 1 lata de hongos

PREPARACION: Hervir los canelones siguiendo las direcciones del envase. Echar un cubito de pollo al agua. Enjuagar en agua fría y escurrir bien para evitar que se peguen.

Adobar las pechugas y dorarlas en la margarina. Añadir la cebolla, salsa de tomate, tomates, chile, culantro y el vino. Cocinar a fuego moderado. Desmenuzar las pechugas y eliminar el hueso. Rellenar los canelones con la mezcla de pollo. Colocar en molde y agregar la salsa para canelones, hongos y los quesos. Hornear a 350oF por 20 minutos.

Etiquetas: cocina, pollo, queso, salsa

Recetas relacionadas

• Supremas a la suiza (0)
• Lasagna de pollo (1)
• Dieta para prevenir el cáncer (0)
• Dieta para perder peso en una semana (0)
• Dieta para esos kilitos de más (0)

Receta escrita el Miércoles, Febrero 28th, 2007 a las 1:14 y pertenece a la Categoria de Recetas: Pastas.