Chauchas Orly: recetas de cocina en Todo Comer.com

INGREDIENTES: 500 grs. de chauchas, 1 lechuga, 1 cebolla, 50 grs. de manteca, apio, perejil, sal, una pizca de azúcar.

PREPARACIÓN: Batir muy bien los huevos y salarlos. Las papas se hierven peladas en agua y sal. Cuando estén cocidas se calienta la manteca en una sartén, se pasan las papas una por una por el huevo y se fríen hasta que queden vidriosas. Se sirven con salsa.

Etiquetas: salsa

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Receta escrita el Miércoles, Marzo 28th, 2007 a las 4:10 y pertenece a la Categoria de Recetas: Cocina Vegetariana.