Dieta de la piramide Alimentaria
Grupo 1:Â
Panes, cereales, arroz y pastas. Son la base de la pirámide. El cimiento para construir una dieta saludable, proporcionando vitaminas, minerales y carbohidratos complejos, que son una fuente importante de energÃa. De este grupo se aconseja consumir sólo una porción por dÃa.
Grupo 2:
Vegetales Tiene vitaminas como la A y C, minerales, tales como ácido fólico, hierro y magnesio, entre otros. Son bajos en calorÃas y grasas y contienen fibra. Se recomienda consumir de tres a cinco porciones por dÃa.
Grupo 3:
Frutas Son grandes fuentes de vitaminas A, C y potasio. Se pueden consumir de dos a cuatro pociones por dÃa.
Grupo 4: Leche, yogur y quesos Estos alimentos tienen mucho calcio y proporcionan proteÃnas, vitaminas y minerales. Se aconseja consumir de dos a tres porciones diarias, y en los niños, es conveniente aumentar el consumo.
Grupo 5:
Carnes, aves, pescados, huevos y nueces En este grupo encontramos grandes cantidades de proteÃnas, vitamina B, hierro y zinc. Se pueden consumir dos o tres pociones por dÃa.
Grupo 6:
Grasas, aceites y dulces La punta de la pirámide está constituida por alimentos que nutricionalmente no proporcionan nada. Todas las personas pueden tolerar un poco de éstos alimentos, pero la gran mayorÃa lo hacen en exceso. Se recomienda limitar el consumo de aderezos, aceites, cremas, manteca, margarina, azúcares, gaseosas, dulces y postres
