El Toro
INGREDIENTES: 5/10 de ginebra, 5/10 de licor de manzana (grand-pommier), gotas de limón, 1 guinda.
PREPARACIÓN: Mezclaremos los licores, el de manzana o grand-pommier en una coctelera y una vez estén estos bien batidos, los serviremos en una copa de cóctel. Añadiremos un par de gotas de limón una vez el licor esté en la copa. Para decorarlo añadiremos una guinda roja.
Este cóctel es fuerte, pero a su vez combina perfectamente el dulzor del licor de manzana con la sensación de dejar seco el paladar que produce la ginebra. Si se toma en pequeñas cantidades resulta digestivo después de una comida abundante. Es por lo tanto un cóctel ideal para tomarlo en la sobremesa.
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