Estofado leny
Ingredientes:
1 cebolla picada finamente
1 tomate picado finamente
3 chuleta de res sin hueso picada en cuadritos
2o3 papas picadas en cuadritos
pizca de oregano
1 cucharadita de consome de pollo.
1/2 litro de agua.
sal al gusto
Preparación:
ponga la cebolla, el tomate, las papas, la carne y el agua .
espere a que hierva .
cuando hierva poner el consome, el oregano y la sal.
por ultimo hervir durante 5 min.
servir caliente