Aquí les dejo esta práctica receta chilena para hacer un Kuchen sencillo y rápido, para salir de apuros cuando nos llegan esas visitas inesperadas…

 

 
Ingredientes
2 tazas de harina
2 cucharadas de azúcar
2 huevos
2 cucharaditas de mantequilla
1 cucharadita de leche en polvo
1 cucharada de polvos de hornear

Preparación
En un tiesto colocar el harina, los polvos de hornear, el azúcar, mezclar todo lo anterior, agregando luego los huevos y la mantequilla derretida (no caliente).

Debe quedar una masa blandita (que no se pegue entre los dedos), la que luego tendrá que colocar en un molde de kuken, el que debe estar completamente enmantequillado.

Llevar al al Horno Medio por 20 minutos.

 

Etiquetas: leche

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