La dieta de los 5 kilos
PRIMER DÍA
Desayuno:
Una infusión cortada con un poco de leche descremada, una rodaja de pan de salvado untada con queso descremado.
Almuerzo:
Caldo desgrasado, puede tomarlo media hora antes de las siguientes comidas, una porción de pollo asado sin piel y una guarnición de acelga salteada con media cucharada sopera de aceite de oliva, sal y limón.
Merienda:
Un yogurt descremado y una galleta de arroz dietética.
Cena:
Un caldo desgrasado, mejillones a la provenzal preparados con una lata al natural (es decir en agua y no en aceite) y ajo, perejil picado y media cucharadita de aceite, verduras hervidas (zapallo, acelga, zanahoria, zapallito, cebolla y espinaca).
DÍA DOS
Desayuno:
Un vaso de leche descremada o una infusión cortada con leche magra, una tostada de pan integral con queso blanco.
Almuerzo:
Un caldo desgrasado, dos salchichas de Viena (trate de conseguir las dietéticas que se consiguen en supermercados), repollo hervido, cortado en juliana y servido con un chorrito de vinagre. De postre una gelatina dietética.
Merienda:
Una infusión cortada con leche y una galleta de arroz dietética.
Cena:
Una sopa de verduras (sin papa), ensalada completa (sin papa), aderezada con una cucharadita de té de aceite de oliva, sal, limón y polvo de ajo, una porción de carne a la parrilla ( puede ser brochette, si sale a comer afuera, un bife de lomo o cuadril). De postre una manzana al horno.
DÍA TRES
Desayuno:
Un yogurt dietético, una tostada de pan de salvado con queso blanco.
Almuerzo:
Un caldo desgrasado, peceto al horno (está permitido el mechado con ajo y verduras) y ensalada mixta. De postre una mandarina.
Merienda:
Una infusión cortada con leche, dos galletitas de agua con una feta de queso.
Cena:
Sopa de verduras, pollo al verdeo (se prepara en sartén de teflón, para evitar el uso de aceite, con un fondo de caldo desgrasado que se dejará consumir al final de la cocción. La cebolla de verdeo picada se incorpora poco antes de que esté listo). Y una guarnición de zanahorias en juliana (preparadas del mismo modo). De postre un flan dietético.
Media Tarde:
1 jugo o zumo de verduras.
Cena:
1 taza de caldo.
1 verdura al gusto al vapor.
1 ensalada verde.
1 taza de té con una rdaja de limón y una cucharadita de miel.
Antes de irse a la cama:
1 fruta o yogur natural.
Etiquetas: arroz, caldo, carne, ensalada, leche, pollo, queso, verduras