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INGREDIENTES: Lecherita de cordero de leche, sal, huevo, ajo, perejil, aceite de oliva y pan rallado.
PREPARACIÓN: Se macera la lecherita cruda en huevo batido con sal, ajo y perejil. Una vez macerada, se empana y se frÃe en aceite de oliva.
Etiquetas:
leche
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Receta escrita el
Domingo, Abril 29th, 2007 a las 6:10
y pertenece a la Categoria de Recetas: Cocina Española, Pinchos, tapas y pintxos, Sencillas.