Licor de limón
Ingredientes:
para una botella de3 tazas de capacidad
1 limón amarillo
2 limones verdes
2 tablillos de toronjil
200 gms.
1/2 onzas de azúcar cande
1/2 litro de vodka absolute.
Preparación:
Lave los limones con agua caliente y cortelos en rebanadas finas retireles la corteza a los tallitos de toronjil y enjuague lo verde. Coloque en una botella de cuello ancho. Agregue el azucar cande y el vodka tape y deje reposar por 3 o 4 semanas. Se conserva alrededor de6 meses en el refrigerador