Magdalenas
Ingredientes:
● 250 gr de Harina
● 2 ctas de polvo de hornear
● Una Pizca de sal
● 110 gr de azúcar
● 240 cc de leche
● Vainilla a gusto
● 1 Huevo
● 85 gr de manteca derretida
Preparación:
Precalentar el horno. En un recipiente mezclar la harina y el polvo de hornear y al final agregar el azúcar.
En otro recipiente, batir apenas el huevo con un tenedor, incorporar la leche, la manteca derretida y la vainilla.
Añadir los ingredientes secos a los húmedos y mezclar con un tenedor hasta que no se vea la harina.
No debe llevar más de un minuto, la preparación tiene que quedar grumosa.
Rellenar los moldes y hornear.
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