Mermelada de fresas casera
Ingredientes
cantidad de fresas a gusto, estás pueden ser frescas o pasadas, pero maduras.
Preparación:
Lava bien las fresas y retira el cabito verde.
Corta la fruta en mitades o cuartos si son grandes. Coloca en un recipiente apto para microondas, rocÃa con el jugo de limón y tapa.
LLeva al microondas, a potencia máxima por 6 minutos.
Retira, endulza con edulcorante en polvo a gusto, espolvorea con el polvo para gelatina y mezcla bien.
Deja enfriar y luego envasar en frascos previamente esterilizados.
Se conserva en la heladera 1-2 semanas
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