MESABEKKA
Ingredientes
1/2 kg tomate rojo (pasado por el pasapuré).
2 cucharadas grandes de aceite de oliva
2 dientes de ajo rallado
Sal
Pimienta negra
Cayena ( si le gusta la comida picante)
Preparación
Calentar el aceite y añadir el ajo. Incorporar el tomate exprimido, la sal y la pimienta, dejar a fuego lento 1/2 hora.
