Ñoquis de calabaza

INGREDIENTES: 1kg calabaza, 500gr harina aprox, 2 huevos, Sal y pimienta.
PREPARACIÓN: 1 kg de puré de calabaza, 3 huevos, 8 cucharadas de harina, 2 cucharadas de queso rallado, 1 cucharadita de sal, pimienta y nuez moscada, 600 cc de crema de leche, hierbas varias.
Etiquetas: leche, queso