Panetone con salsa de ron
Ingredientes:
4 panettones pequeños
1 1/2 taza de crema de leche
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1/4 taza de ron blanco
1/4 taza de azucar
Preparación:
Corte un pedazo de la parte superior del panettone
de manera que quede un hueco y la salsa penetre. En una olla, a fuego medio combine el resto de los ingredientes y bata con un batidor de mano para que adquiera un poquito de consistencia. Sirva sobre los panettones.