Pastel con pescado: recetas de cocina en Todo Comer.com

 

  

INGREDIENTES: Aceite, sal, harina, leche, mantequilla, cebolla, pescado, tomate frito y mahonesa.

PREPARACIÓN: Refreír la cebolla en una cucharada de aceite, añadir una nuez de mantequilla, dos cucharadas de harina y un vaso de leche. Hacer una bechamel espesa, añadir el pescado cocido, tintar la masa con el tomate frito, dejar enfriar, colocar en el pan y decorar con mahonesa.

Etiquetas: leche, pastel, pescado

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Receta escrita el Domingo, Abril 29th, 2007 a las 5:59 y pertenece a la Categoria de Recetas: Cocina Española, Pinchos, tapas y pintxos, Sencillas.