Poroto soja al aceite
Preparación: Después de remojados los porotos durante la noche, se cocinan bien durante una hora o más, con aceite o manteca, brócolis, cebollas chicas enteras y zanahorias chicas enteras. Cuando ya todo ha hervido más de media hora y esté casi cocinado, se le puede agregar un pedazo de zapallo.
