Receta Calamares a la Romana: recetas de cocina en Todo Comer.com

 

Ingredientes: Calamares a la romana

• 4 calamares
• 1 limon
• harina
• aceite
• sal

Preparación: Calamares a la romana

Primero limpiamos bien los calamares: les quitamos todas las telillas, los tentáculos y les vaciamos el interior, dejando tan solo los sacos.
A continuación cortamos los calamares en aros, los salamos ligeramente y los pasamos por la harina.
Luego freímos los calamares en abundante aceite caliente. Una vez fritos, les añadimos jugo de limón por encima.

Etiquetas: calamares, mariscos

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Receta escrita el Martes, Febrero 17th, 2009 a las 0:24 y pertenece a la Categoria de Recetas: Pescados y mariscos.