Risotto con cilantro
INGREDIENTES: Arroz, un manojo de cilantro bien picado, caldo, aceite de coco, sal al gusto.
Preparación: Freír el arroz con el aceite de coco, disolver los cubitos de caldo en el agua y agregar al arroz. Luego agregar el cilantro y sal revolverlo todo, tapar y dejar cocinar lentamente hasta que el arroz quede seco y bien reventado.
Etiquetas: arroz, caldo, cocina