Salpicón de marisco: recetas de cocina en Todo Comer.com

 

  

INGREDIENTES: Filetes de merluza, huevos, langostinos, gambas, sal, aceite y mahonesa.

PREPARACIÓN: Cocer el pescado, el marisco y los huevos. Desmenuzar el pescado quitando las espinas y la piel. Pelar los langostinos y las gambas, picar algunas con el pescado, reservando unas cuantas para decorar. Picar el huevo duro, sazonar todo y mezclar la mahonesa. Colocar en el pan, decorando con las gambitas.

Etiquetas: gambas, langostinos, pescado

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Receta escrita el Domingo, Abril 29th, 2007 a las 6:07 y pertenece a la Categoria de Recetas: Cocina Española, Pinchos, tapas y pintxos, Sencillas.