Salsa agridulce rapida
INGREDIENTES:
150 gr. de mermelada de naranja
2 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de zumo de limon
2 cucharadas de azucar moreno
1 cucharadita de mostaza
PREPARACION:
Mezclar todos los ingredientes y calentar a fuego medio-bajo, hasta que burbujee y el azucar se haya disuelto del todo. Hay que remover de vez en cuando, o se obtendra un bonito pastel de cosa quemada y un tremendo cabreo del que tenga que fregar la sarten.