Salsa de roquefort
Ingredientes:
1 Yogur
Cebolla
Queso azul o roquefort
Sal
Aceite
Vinagre
Preparación:
Fundir el queso en un taza en el microondas pero sin que quede líquido.
En un bol mezclar el yogur, un poco de cebolla muy picadita, una cuchara de aceite y otra de vinagre.
Sal al gusto.
Etiquetas: microondas, queso, salsa
2nd September, 2007 at 14:33
Yo lo hago con crema y/o queso crema. Habrá que probar con yogurt.